Итак, ежели я верно поняла терминологию инопланетной пищи «Мяу микс»- закипанка из того, что на данную минуту попалось под горячую руку?! Сеня ставила эксперимент. Под горячую руку попало:
Два листа армянского лаваша,
Парочка курячих яиц,
Брынза, помидорина, лук, укроп, кинза, молоко.
Лук с пымидориной зверски зажариваем на масле...сливочное, растительное – не важно. Взболтать яйца с молоком и парой-тройкой столовых ложек брынзы. Осторожнее солите, сырочек итак вдрызг солененький. Все это безобразие вылить в сковородину где уже дошли до ручки томатики. Усыпать поле сражения зеленью, перемешать и довесть до кондиции.
На распластанный лист лаваша с характерным «шмяк» выложить омлетик, закатать в рулетину. Для особо злых, можете этот рулет в тостер упихнуть…или другим способом корочку образовать (я предпочитаю естественную бледность на лавашах). Фссе!!!
Кушайте, не обляпайтесь.